Decoracion de cocinas modernas


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La decoración de interiores en blanco, ofrece una gama de ventajas entre ellas la versatilidad y la luminosidad que ofrece a un espacio, entre otras. En una Cocina Blanca ambas características permiten un amplio juego de posibilidades estéticas, así es que en la decoración de cocinas modernas blancas podemos encontrar múltiples opciones.

Crear ambientes donde predomina el blanco es dar importancia a la simpleza y una gama de tonos delicados, y en una cocina esto implica de ciertos cuidados que, tal vez, con cocinas con decoraciones en las que los protagonistas son tonos más intensos y oscuros no ocurre.

La limpieza, sobre todo, es uno de los factores a tener muy presente al momento de escoger una cocina con decoración donde el blanco domine la escena. Dado que las manchas, y la suciedad que se genera por el propio uso de este espacio, sobre las superficies claras y blancas se harán notar de inmediato.

Por otro lado, en cocinas modernas, los muebles de estética simple, con líneas rectas, que se combinan con la sencillez y la pureza del blanco, dan origen a ambientes relajados, sobrios y equilibrados, perfecta alternativa para espacios pequeños.

Asimismo, la decoración de cocinas modernas blancas, no siempre conlleva austeridad y limpieza visual, pues es posible imprimir un guiño a la estética de estas estancias, mediante el color, las formas, o un diseño de estilo.

Una lámpara vintage puede ser ese toque chic que añada personalidad a una cocina con decoración en blanco puro, o talvez, un pavimento o tarima de madera, sea el material escogido para incorporar textura y calidez a la estancia.

El acero inoxidable, presente en encimeras, y artefactos, como frigoríficos o microondas, encajan muy bien en la ambientación de cocinas modernas, y con el blanco, potenciando la luminosidad del espacio.

Una barra o península de cocina con unos taburetes de diseño, o incluso unos accesorios coloridos, pueden convertirse en los elementos que aporten personalidad y dinamismo a una cocina moderna blanca.

Reuma – Reumatismo


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Se denomina reuma a aquellas complicaciones de índole articular o locomotor, son síntomas de reuma los dolores en las muñecas, dedos y espalda, de los cuales podemos decir que son algunos de los padecimientos más frecuentes presentados hoy en día, ya que estos son sufridos tanto por niños como hasta amas de casa y empresarios, pues la constante actividad que se lleva a cabo diariamente son uno de los principales factores causantes de este doloroso mal.

Las enfermedades reumáticas o la reumalgia como también es denominado, pueden tener distintas causas que lo originen dentro de los cuales la ya mencionada constante actividad, movimientos repetitivos, sedentarismo e incluso el frío, son las principales fuentes de origen del reuma, dado que las articulaciones son una de las partes del cuerpo mas sensibles a este tipo de factores.

Por lo antes expresado, no está de más decir que algunas de las partes donde más se presenta el reuma son las muñeca, el cuello y la espalda, lo cual lo convierte en un mal a tener muy en cuenta, pues puede causar lesiones e incapacidades en diversos casos complicadas.

Los principales síntomas que presenta el reuma son el ya mencionado dolor articular; aún así, también hay otros síntomas comunes como el dolor cercano y/o rodeante a la articulación, el dolor causado por algún tipo de movimiento especifico, sensación de  entumecimiento de la parte afectada y hasta inmovilidad y falta de fuerza en la misma, lo cual puede demostrar la existencia de diversos tipos de reuma

Cabe destacar que algunos tipos de reuma como el de túnel carpiano y la artritis, no solo pueden presentar los síntomas ya dichos, sino también pueden reaccionar a otros factores como el estrés y el frío, lo cual convierte este padecimiento en uno muy fácilmente identificable.

Existe una gran cantidad de males reumáticos, dentro de los cuales algunos de los más comunes hoy en día son:

•    Gota.
•    Lupus.
•    Necrosis avascular (osteonecrosis).
•    Osteoartritis.
•    Polimialgia reumática y arteritis de células gigantes.
•    Síndrome de Sjogren.
•    Tendinitis / Bursitis.
•    Artritis infecciosa.
•    Artritis psoriásica.
•    Artritis reactiva (síndrome de Reiter).
•    Artritis reumatoide.
•    Enfermedad de Behcet.
•    Esclerodermia.
•    Espondilitis anquilosante.
•    Espondilosis cervical.
No podemos dejar de mencionar que existen muchos más  padecimientos que caben dentro de la descripción del reuma; no obstante los recién mencionados son tan solo algunos de los más comunes que se presentan en la actualidad.

Debemos tener en cuenta que cuando se habla del reuma, según diversos estudios el 48 por ciento de las incapacidades laborales son causadas por este tipo de padecimiento, indudablemente causado porque los lugares y puestos de trabajo suelen ser bastante incómodos y dañinos a la postura de zonas tan importantes como el cuello y la espalda.

Recetas de Merluza en salsa verde


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Esta receta de pescado ha sido uno de los platos más relevantes de la cocina tradicional vasca.  Con respecto a la técnica para cocinar Merluza en Salsa Verde hay dos formas básicas: Utilizando harina para espesar la salsa o trabajando la emulsión del aceite con los ajos para conseguir ligarla. Esta última, le da más sabor aunque es generosa en aceite y por tanto, en calorías.

También hay diversidad en cuanto a la utilización de ingredientes:  Sólo la merluza, con almejas, con kokotxas, añadiendo guisantes o espárragos.

Los ingredientes:

  • 800 gr de lomos de merluza
  • 200 gr de almejas
  • 200 gr de gambas peladas
  • 250 gr de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 cucharada de harina
  • 100 ml de agua o de caldo de pescado
  • 1 pastilla y media de caldo de pescado
  • 1 hoja de laurel
  • pimienta
  • 1 ramito de perejil

Merluza en salsa verde Preparación:

Se pone en el vaso el aceite la cebolla y el ajo y se trocea 6 segundos a velocidad 3 y medio.
A continuación se programa 5 minutos a temperatura 100º y velocidad 2.
Se bajan los residuos y se añade la harina, los líquidos, las pastillas de caldo y la pimienta y se tritura unos segundos a velocidad 6

Seguidamente se pone el pescado, el marisco y la hoja de laurel en el cestillo, o en el recipiente varona, y se programa 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 4.
Cuando el pescado está hecho, se saca y se reserva, y se añade al vaso el perejil, se trocea unos segundos a velocidad 5, se rectifica de sal, y se sirve sobre el pescado

Preparación tradicional:

Se trocea la cebolla y el ajo y se hace un sofrito con el aceite. Cuando se ha sofrito se añade la harina,los líquidos, la pimienta y la pastilla de caldo, se fríe todo un poco y se tritura bien. Se vuelve a poner al fuero con la merluza y el marisco y se cuece a fuego medio durante unos 15 minutos, o hasta que el pescado está hecho, entonces se le añade el perejil muy picado y se sirve

Venta de Lenceria H&M


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A partir del 6 de mayo, se encuentran abiertas las puertas de el primer establecimiento de H&M en la ciudad de Granada. Este nuevo punto de venta de el grupo textil sueco da continuidad a su táctica de expansión a través de España reforzando su presencia en Andalucía, ciudad donde funcionan 15 de los 125 locales con que opera H&M en el mercado español.

El nuevo establecimiento posee una instalación de 1.525 m2 de superficie de venta en la que H&M exhibe sus producciones de moda para mujer, hombre y chica joven, además de sus líneas de cosmética, lencería y accesorios.

“La inmejorable localización de esta tienda y la gran expectación que se ha creado en la ciudad, nos augura mucho éxito. Siempre es un placer ofrecer a clientes nuevos lo que mejor sabemos hacer: moda y calidad al mejor precio. Además, nuestra familia también crece con más de 20 nuevos empleados, lo que nos llena de satisfacción”, ha expresado Macu Alfaro, quien es directora general de H&M para España y Portugal.

Durante esta primavera la colección más importante es la denominada Conscious Collection. Es a través de esta colección que H&M apuesta por un futuro más sostenible en el mercado, debido a que sus prendas están confeccionadas con materiales ecológicos, como el algodón orgánico, el Tencel® y poliéster reciclado.

La firma de origen sueco se fundó en 1947, H&M cotiza en la Bolsa de Valores NASDAQ OMX de Estocolmo, poseyendo en la actualidad más de 2.200 tiendas propias y franquicias, en 40 países distintos, bajo las enseñas COS, Monki, Weekday y Cheap Monday y H&M Home.

Contando con cerca de 87.000 empleados, culminó el año fiscal 2010 con un incremento del 7% en su facturación, que asciende a 14.310 millones de euros y un incremento del 14% en el beneficio neto, superior a los 2.100 millones de euros.

En España, su ejercicio no fue tan positivo, pues concluyó 2010 con una caída en sus ventas en un 3 %, hasta los 688 millones de euros.

Batidos de proteinas caseros


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Para desarrollar deportes, del tipo que sea, la alimentación es un componente fundamental. Paradójicamente esto es algo en lo que la mayoría estamos de acuerdo cuando lo mencionamos, pero casi nadie lo cumple posiblemente debido a que hay poco conocimiento por parte de las personas que se sumergen en el mundo deportivo en forma amateur o como afición..

Día a día, más personas utilizan los batidos de proteinas como una forma de complementar su nutrición en forma apropiada para mejorar su rendimiento y fortificar su salud.

Para buscar una explicación a esto conviene comenzar por saber que los nutrientes básicos que conforman una alimentación balanceada (no confundir con dieta) son:

  • Proteínas (contenidas fundamentalmente en las carnes, huevos, lácteos, pescado y leguminosas entre otros alimentos)
  • Carbohidratos (también llamados azúcares, forman parte de los cereales, el pan, las pastas, los fideos, es decir las harinas, el arroz, etc.)
  • Lípidos (o también grasas, contenido en la manteca, los aceites, carnes, lácteos como el queso y el yogurt, leguminosas )
  • La proteína es el ingrediente principal en el cuerpo para la formación de músculos, hueso, piel y otros tejidos, es el componente fundamental para la regeneración de tejido en la cicatrización de una herida.

La práctica de un deporte con regularidad requiere un alimento inmediatamente después de una sesión de entrenamiento. Los batidos de proteinas son una solución alternativa para satisfacer la demanda de reposición de energía y de paso nutrirse en forma rápida.

Son una gran forma de proveer suficiente energía al cuerpo, a la vez que se usan como parte de una dieta rica y balanceada en nutrientes.

Normalmente nos preguntaremos cuando tomar batidos de proteinas, aunque las investigaciones científicas realizadas hasta el momento no han demostrado su papel en el rendimiento deportivo y en la fuerza muscular, pueden ofrecer ciertos beneficios:

  • A los atletas les puede resultar más fácil entrenar con su ayuda , esto es porque ayuda al cuerpo a recuperarse del ejercicio intenso. Sobre todo por la reposición del glucógeno muscular, una fuente de energía para el ejercicio , que se consume durante los entrenamientos.
  • Para el atleta de fuerza, los batidos de proteinas, pueden ayudar a reparar el daño a los músculos que ocurren habitualmente con el físico culturismo. O en el caso de una fractura o rotura de ligamentos, las proteínas son fundamentales en la regeneración de tejidos, sobre todo los tejidos conjuntivos fibrosos.
  • Las personas que sufren de obesidad y que deben pero les cuesta realizar ejercicio , también pueden beneficiarse de los batidos de proteinas para adelgazar.

Algunas investigaciones muestran también otros beneficios.

Un estudio realizado por 500 estudiantes universitarios de profesorado de educación física en Moscú, demostró que al hacer ejercicios intensos y agregar a su dieta preparados hechos con 10 g de proteínas, 8 g de hidratos de carbono, y 3 g de grasa, tuvieron: menos agotamiento y menos dolor muscular.

En algunos casos se ha visto que los batidos de proteinas naturales también contribuirían a controlar el peso.Todas las personas, habitualmente, ingieren las proteínas que necesitan, de los alimentos que integran su dieta habitual. Pero además pueden incorporar en su alimentación habitual, batidos de proteinas caseros.

La ingesta diaria recomendada de proteínas, para los adultos sanos, es de 0,75 g de proteína por kilogramo de peso corporal, o sea, cerca de 45 a 56 g al día.

Algunas de las proteínas contenidas en los alimentos en nuestra ingesta habitual:

La proteína del suero es una proteína que se encuentra en la leche, de absorción rápida, que permanece en su cuerpo por un tiempo más corto y es un buen suplemento después de entrenamientos intensos.

La caseína (presente en los lácteos como “caseinato de calcio”), es la principal proteína de la leche, es de lenta absorción, y un buen complemento para los reemplazos de comida y para tomar antes de acostarse.

La proteína de soja también es eficaz como la mayoría de las fuentes de proteína animal, la investigación no es compatible con los temores de que la proteína de soja reduce los niveles sanguíneos de testosterona y reduce la masa corporal magra.

La proteína de soja es: una fuente vegetal de proteína, conocida por su capacidad antioxidante, y un buen complemento para los reemplazos de comida.

En conclusión, los batidos de proteinas, son una alternativa muy práctica y eficaz para realizar ejercicio y poder a su vez nutrirse adecuadamente.

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