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En Grab Bretaña un obispo aconsejó a las iglesias que dejen de poner agua bendita en las pilas para intentar frenar la pandemia de gripe porcina, que ya ha provocado 17 muertes en Gran Bretaña.
Nunca lo había utilizado, pero he de reconocer que me tiene cautivada. El gel de Tulipán Negro en la versión de menta y chocolate es uno de los mejores que he utilizado últimamente. En su composición lleva fitoleche de cacao y extracto de menta Piperita. Dan ganas de echártelo en pan tostado.
El frasco es de 600ml y no sale muy caro para lo que cunde. La espuma que hace huele de maravilla, sin embargo yo prefiero apagar el agua de la ducha mientras me enjabono para que con el vapor del agua no empalague mucho el olor. Lo único que le cambiaría es la textura que es demasiado densa, en la esponja cuesta bastante que penetre y a veces se cae algo en la bañera.
Es bastante hidratante, ideal para las que después de la ducha no tenemos mucho tiempo para darnos la crema hidratante. El olor en la piel dura bastante tiempo, un olor dulce similar al de las gominolas. Contaros que tienen otra versión de cereza y fresa, por su olor debe ser igual de agradable usarlo pero ese se lo han pedido mis hijas, después de que lo usan sale del baño un olor intenso a fresas que inunda toda la casa.
Imagen | Darwin Bell
En Arrebatadora | Gel y crema de chocolate, El gel de baño no solo perfuma
Efectivamente, Paulina Rubio nos habla de sus hijos. Y diréis vosotros ¿qué hijos? Una vez más una celebrity nos habla de sus hijos nonatos. Si primero Paris Hilton nos decía que quería hijos como los Beckham, ahora Pau nos cuenta cómo y dónde quiere que sea el parto. Vale que está bien tener las cosas planeadas, pero tanto…
Me gustaría que en un futuro mis hijos nacieran en el agua, de una forma natural. Aunque las mamás de hoy no están preparadas para eso, yo creo que soy muy fuerte y por ello me encantaría tenerlo así
Ala, así sin anestesia nos cuenta cómo va a ser ese momento íntimo. Digo yo que aunque ‘nosotras parimos, nosotras decidimos’ algo habrá hablado con su Colate. Por cierto, que también nos a desmentido los rumores de su supuesta infertilidad y como os decía nos ha dicho dónde nacerá ese futuro churumbelo, que aunque quiere que nazca en Mexico, no tiene aún muy claro dónde.
No creo que nazca en el Distrito Federal por la altura, pero sí en alguna ciudad del Pacífico, de la Rivera Maya o en algún lugar cerca del mar
Vía | El Mundo
Más que un postre, podemos considerarlos como un petit four estos bombones de chocolate blanco y limón. La mezcla de sabores, dulce, ácido y un pellizco de sal están genial. Y aunque la receta se llame bombones realmente estamos ante una especie de fondant, por lo que es algo más empalagoso que un bombón.
Es conveniente contar con un termómetro para caramelos aunque no es imprescindible ya que se puede hacer la vieja usanza, comprobando el punto del almíbar con una agua o palillo. Ya podéis ir tomando nota de los ingredientes y elaboración, porque el espectáculo empieza.
Vamos a utilizar la cáscara de los limones, así que lo primero será limpiarlos bien bajo el agua y después secarlos. Con un pelador sacamos la piel. En este caso he utilizado un pelador especial que obtenemos solo la piel ya que el blanco amarga y no nos interesa.
A continuación picamos a cuchillo bien las cortezas y las mezclamos con el azúcar frotando con las manos. Esta mezcla, más el zumo de los dos limones, la mantequilla y la pizca de sal la pondremos en una cazuela y haremos un almibar de bola floja que retiraremos cuando alcance los 118 ºC.
Podemos probar el resultado con una agua, la sumergimos en el almíbar y la pasamos por debajo del grifo del agua fría. Con la yema de los dedos comprobamos la gota solidificada de almíbar y debe ser una bola pequeña y maleable.
A parte, en un bol troceamos el chocolate blanco y le vamos añadiendo al almíbar poco a poco. El resultado será muy similar a la textura que se obtiene en la fabricación de caramelos, cuando todavía la masa está caliente. Aunque el resultado final no se parecerá a un caramelo duro, si no que se quedará entre la textura de un bombón y un caramelo blando.
Ahora llega la hora de pasarlo a un molde. Podemos utilizar dos formas. En este caso me parecía gracioso darle forma de bola, así que lo puse en un molde de semiesferas. Pero se puede poner en un molde cuadrado, que no tenga base. Dejamos enfriar durante unas 4 o 5 horas. Ahora en verano, hará falta meterlo a la nevera durante media hora por lo menos adicional a las 4 horas.
En mi caso, he pegado dos semiesferas con un poco de chocolate blanco, el resultado ha sido gracioso cuanto menos. Si elegís un molde cuadrado, lo troceáis en cuadrados que tenga el mismo lado (ancho, alto y largo). También podéis envolverlo con papel de celofán.
Tiempo de elaboración | 40 minutos
Dificultad | Difícil
A modo de resumen decir solo que con un poco de paciencia y saber obtener el almíbar al punto justo los bombones de chocolate blanco y limón nos saldrán perfectos a la primera, y si no, pues no pasa nada, a la segunda. Son algo empalagosos así que aconsejo comer de uno en uno y de vez en cuando, aunque lo mejor es hacerlos cuando tengáis invitados.
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Del 15 al 30 agosto se celebra en Ámsterdam el Grachtenfestival, o “Festival de los Canales”, que llenará de música clásica los lugares más emblemáticos de la ciudad. Una oportunidad única de disfrutar de los fabulosos canales de un modo diferente.
Este año es la vigésima edición de este festival en el que jóvenes talentos y nombres consagrados configuran un amplio programa. La música, el agua y la arquitectura se combinan no sólo en los conciertos, sino también en otras actividades complementarias: conferencias, rutas en barco por los canales y rutas especiales por monumentos representativos y el recién inaugurado Museo Hermitage.
Precisamente el Hermitage será escenario de múltiples actividades del Festival. Los niños también pueden disfrutar de este evento, ya que existe un programa especial dedicado a los más pequeños en lugares como el jardín botánico o el zoológico-acuario Artis. Habrá también un concierto de la Filarmónica holandesa dedicado a abuelos y nietos: El Pájaro de Fuego de Stravinsky.
El festival clausurará como cada año con el famoso concierto de Prinsengracht, sobre un escenario flotante frente al hotel Pulitzer.
Sin duda, este Festival de los Canales se convertirá en una cita especial para los amantes de la música clásica y de los entornos excepcionales e inolvidables.
Vía | Expreso
Sitio Oficial | Grachtenfestival
En Diario del viajero | Hemos estado: Amsterdam
Ya va llegando a su fin el capítulo de las salsas de nuestro curso de cocina. Aunque todavía tenemos algunas muy interesantes. Hoy os mostramos una forma de hacer salsa curry.
Como ya sabéis el curry es una mezcla de especias de origen asiático. Algunos lo sitúan en la India y nosotros lo daremos por bueno. Existen multitud de recetas y mezclas diferentes de curry, unas más picantes, otras menos, unas más intensas. La cuestión es dar con la que nos guste más.
Lo primero es preparar nuestro fondo para la salsa curry. Cortamos en juliana la cebolla, el ajo lo picamos y lo rehogamos todo junto. A esto le añadiremos el curry y los tomates troceados. Rehogamos todo junto.
Añadimos la leche de coco y el agua. Sazonamos y dejamos cocer unos 30 minutos.
Si no tenemos leche de coco, podemos triturar unos 200 gr de coco (la carne, se entiende) con 600 ml de agua y añadir 250 ml de nata.
Al final, añadimos el plátano y la manzana sin piel y troceados. Dejamos cocer otros 10 minutos.
Finalmente trituramos o pasamos por un pasapurés.
Tiempo de elaboración | 50 minutos
Dificultad | Fácil
La salsa curry se puede hacer a la vez que el género que acompaña. Es decir, si hacemos una salsa curry con ternera, la ternera la podemos guisar con los ingredientes. La separamos al final y trituramos la salsa. También podemos añadir caldo de carne o pescado en lugar de agua, eso sí dependerá del uso que le demos.
En Directo al Paladar | Receta de noodles de arroz al curry con soja
En Directo al Paladar | Receta de pechuga de pollo asada con salsa de curry
La linea de la Almendra es exclusivamente corporal y la que tiene más éxito de los productos para el cuerpo de L’Occitane: crema reafirmante, gel adelgazante especial muslos o este aceite de ducha que te presento.
Un aceite de ducha es un gel de baño con textura de aceite: limpia y nutre en un solo producto. Para las pieles secas es una bendición utilizarlo en sustitución del habitual gel de baño, por muy nutritivo que sea.
He probado 3 aceites de ducha: el de Eucerin (malísimo), el de la linea de la Uva de la misma marca L’Occitane (ni fu ni fa) y éste: gana el de la Almendra por goleada, no hay color.
Si no tienes tiempo de utilizar la leche hidratante corporal después de la ducha, o simplemente te da pereza, es una opción fantástica. Nunca tu piel estará tan nutrida (que es otro nivel que sólo hidratada) con sólo lavarte. Te la recomiendo.
Sitio oficial | L’Occitane
En Arrebatadora | Crema hidratante corporal de Montibello con aromaterapia , El agua de la ducha como tratamiento